とんでもない雨でまいりました。
今日のごはん
お昼ご飯
お昼は塩焼きそば。一食60円以内で美味しくて最高。私のブログを読んでくれている人はそろそろ「こいついつも塩焼きそば食べてるな」と思っているだろうか。
夜ご飯
夜はカレー。一昨日作って冷蔵庫で寝かせておいたものだ。カレーは一日経つとおいしくなるというが、これは本当である。味がなじむのでおいしくなるのだ。そして、どうやらこれは二日経っても同じらしい。今日のカレーもとてもおいしかった。明日は余った分でカレーうどんだ。楽しみである！
カレーは寝かせるとおいしい、という話をしたが、私は寝かせないほうが好きなようだ。というのも、寝かせると味がなじむ分、辛さもマイルドになってしまうのだ。私はジャワカレーのスパイシーブレンドを使っているのだが、せっかくの（市販の中では）強烈な辛さが寝かせることによって大分マイルドになってしまう。これはこれで美味しいのだが、やはり私は（少なくともこのルウを使うときは）作り立てのカレーが好きだ。
