今日のごはん。
お昼はネギトロ丼。冷凍のネギトロは安くて最高だ。夜ご飯としては物足りないのだが、お昼には最高なのである。
私はネギトロに、ワサビとネギ、少しの山椒をかけて食べる。こうするとよりおいしくなるのだ。
夜は
・牛丼
・サラダ
・味噌汁
・冷奴
だ。牛丼のトッピングとして大根おろしと紅しょうがを用意した。
牛丼は家で作るのにあまり向かないようだ。なぜなら、チェーンで買うのとそんなに味は変わらない（私はむしろチェーンのほうが好き）のに、買うより高くつくからである。自分で作ってみると、あの値段で牛丼を提供してくれるチェーンには感謝だ。
私は外で食べる牛丼は専ら「おろしポン酢牛丼」だ。これが一番おいしいと思っている。巷では3種のチーズ牛丼がいろいろ言われているようだが、これは私には重すぎる。それどころか通常の牛丼ですら少しくどく感じるくらいだ。そこでおろしポン酢だ。これにすると一気に牛丼をさっぱりいただけるようになるのだ。
今日は自分のレシピではないので参考サイトを貼らせていただく。
