私の袋麺・キムチ鍋の作り方

袋麺

材料

• 袋麺（お好みのもの）
• ひき肉（やすいもの）
• 山椒

トッピング

• 食べるオリーブ油
• ごま油
• のり
• わかめ
• ねぎ

作り方

1. 鍋に水を既定の量入れ、少しの山椒、ひき肉を入れて火にかける。
2. わかめを水でもどしておく。
3. 沸騰したら、規定より30秒～1分短くゆでる。
4. 器にうつし、トッピングを乗せて完成！

食べるオリーブ油はこちら

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キムチ鍋

材料

• ☆水・・・400㏄
• ☆鶏ガラスープの素・・・適量
• ☆甜麺醤・・・大匙１
• ☆豆板醤・・・大匙１
• ☆醤油・・・小さじ１
• ☆キムチ・・・適量
• 豚バラ肉
• 豆腐
• えのき茸
• もやし

作り方

1. ☆のついた調味料類を鍋に入れる。
2. 豆腐・もやし・えのき茸を鍋に入れ、弱火～中火でゆっくり煮る。
3. 沸騰する少し前に、豚バラ肉をいれる。肉は似すぎると縮んでしまうので注意。
4. 肉に火が通ったら完成！

注意
豆板醤は私の好きな辛さに合わせてあるので、苦手な方は小さじ１くらいをお勧めします。