今日のごはん。
お昼は辛ラーメン。冷凍の豚バラ肉を入れてみた。世の中にはこのラーメンのアレンジレシピがあふれかえっているが、これに限らず、結局そのまま食べるのが一番おいしいのではと思っている。
麺を食べ終わった後はご飯を投入しすこし煮込む。カロリーの摂りすぎだが、冷凍ご飯の消費にも一役買うのでやはり入れる。一石二鳥ということだ。
夜は
- とろろ丼
- 味噌汁
- キャベツと大根とトマトのサラダ
- ほうれん草炒め
だ。5年以上ぶりにとろろを食べたのだが、やはりおいしい。欲を言えば麦飯で食べたかったが、麦飯なんてとろろか牛タンの時しか食べないので買っていない。
ほうれん草炒めは作り置きのものなので、写真の見た目ほど食べていない。ほかの皿に盛ったほうが見栄えがいいのだろうが、洗い物が増えるし、私のブログはおしゃれ路線ではないのでこれでよい。
お昼は不健康なごはんだったが、夜はそれなりに気を使ったご飯を食べられたように思う。±ゼロとは言えないが、この調子で昼も健康なごはんを食べられるといいのだが。
今日のメニューのレシピ（一部）はこちら。
