ヲタクのごはん日記

その日食べたご飯をアップします。オタクっぽい語り口・ネタが入ることがありますので、苦手な方はご注意ください。

レシピ紹介

適当な味付けをすると二度と同じ味にならない

大さじとかで測っておくべきだなあ… 今日のご飯 お昼ご飯 夜ご飯 鶏むね肉甘酢の作り方 材料 作り方 コツ・その他 今日のご飯 お昼ご飯 鯛だしつけめん お昼は鯛だしつけ麺。 以前九州で買ったもの。6/5が期限なので急いで食べている。 残り1食。 夜ご飯 鶏…

鶏むね肉のポテンシャルを舐めていた:バンバンジー

ももより安いのにこんなに美味いのか! 今日のご飯 お昼ご飯 夜ご飯 私のバンバンジーの作り方 材料(一人前) 作り方 コツ・その他 今日のご飯 お昼ご飯 さっぱりそうめん お昼はさっぱりそうめん。 最近ハマってよく食べている。とろろとおくらと角切りト…

プチ贅沢:トンテキ

外で意外と食べないよね。 今日のご飯 お昼ご飯 夜ご飯 私のさっぱりそうめんの作り方 材料 作り方 コツ・その他 今日のご飯 お昼ご飯 さっぱりそうめん お昼はさっぱりそうめん。 そうめんはそもそもさっぱりしているだろ!というツッコミはさておき。 そう…

大根おろしって鶏肉と相性良すぎる

塩で煮た鶏肉にかけて、ポン酢でいったらもう最高。 今日のご飯 お昼ご飯 夜ご飯 鶏肉と大根のおろしポン酢の作り方 材料 作り方 コツ・その他 今日のご飯 お昼ご飯 カルボナーラ お昼はカルボナーラ。合計300円くらい。 もちろんレトルトである。カルボナー…

それなりに健康的な食事を摂れた

オクラを食べると、野菜を食べたという実感がすごく湧く。 今日のご飯 お昼ご飯 夜ご飯 私のポン酢ソースの作り方 材料 作り方 コツ・その他 今日のご飯 お昼ご飯 そうめん お昼はそうめん。 先日も書いた通り、100羽あるので実質食べ放題である。私はそうめ…

どれだけ安く欲望を満たすご飯を作れるかが節約の肝

根詰めすぎると続かないからね。 今日のご飯 お昼ご飯 夜ご飯 私のナスの煮びたしの作り方 材料 作り方 コツ・その他 今日のご飯 お昼ご飯 サラダうどん お昼はサラダうどん。 皆さんはサラダうどんをご存じだろうか?私はお店では一度も見たことが無いのだ…

値段が安くて汎用性が高い食材:ささみ

ささみ、下に見られていないか。 今日のご飯 お昼ご飯 夜ご飯 ささみレモン醤油の作り方 材料 作り方 コツ・その他 今日のご飯 お昼ご飯 納豆ご飯 お昼は納豆ご飯。ほとんどの平日お昼ご飯はこれ。思った通りの納豆ご飯である。 夜ご飯 ささみ定食 夜は ささ…

節約しながらだって美味いものが食べたい

ささみは安くていいぞ。 今日のご飯 お昼ご飯 夜ご飯 バンバンジー風たれの作り方 材料 作り方 今日のご飯 お昼ご飯 納豆定食? お昼は納豆ごはんと味噌汁。 お昼ご飯を抜くと午後に響くので何かは食べたいが、1時間しかないので何かを作るのも面倒だ。カッ…

昨日のカレー

寝かせると味がこなれておいしいですよね。 今日のご飯 お昼ご飯 夜ご飯 今日のご飯 お昼ご飯 にゅうめん お昼はにゅうめん。消化に良くすぐ作れてうまい。 ・・・それだけ。 夜ご飯 昨日のカレー 夜はカレー。 書いていて気づいたのだが、昼夜ともに昨日と…

思いっきり辛い麻婆豆腐が食べたかった

たまにあるよね。 今日のご飯 夜ご飯 私の麻婆豆腐の作り方 材料 作り方 コツ・その他 今日のご飯 お昼ご飯は山田うどんで天ざるそばをたべたのだが、写真を撮るのを失念してしまった。 夜ご飯 麻婆豆腐 今日は麻婆豆腐。 先日ようやく花椒粉を入手したこと…

どうしても家で焼肉が食べたくて

スーパーの肉を衝動買い。 ※2026/03/27 のごはん 今日のご飯 おうち焼肉のいいところ ①量を考えなくてよい ②店のことを考えなくてよい ③安く済む 終わりに 私の塩だれの作り方 材料 作り方 コツ・その他 今日のご飯 おうちやきにく 今日は夜のみ。 どうして…

ポトフは野菜がたっぷりとれて美味い

ポトフ、おいしいけどガスを結構使うのよね。 今日のご飯 お昼ご飯 夜ご飯 私のポトフの作り方 材料 作り方 コツ・その他 今日のご飯 お昼ご飯 あごだしうどん お昼はあごだしうどん。九州旅行で買ってきたあごだしを使った。前にも書いたのだが、あごだしが…

最高のつまみで酒を飲む、私の幸せ

安いつまみと安い酒。高いものはたまに飲むからいいのだ、というのが私の持論である。 ※2026/03/24 のご飯 今日のご飯 お昼ご飯 夜ご飯 ホタルイカの食べ方 材料 作り方 今日のご飯 お昼ご飯 袋ラーメン お昼はラーメン。豚小間切れを少しと唐辛子、きざみ生…

豚骨ラーメンと白飯は最高だ

九州で買ってきた生麺を早めに食べるのだ。 今日のご飯 お昼ご飯 夜ご飯 今日のメニュー 材料 作り方 コツ・その他 今日のご飯 お昼ご飯 豚骨ラーメン お昼は豚骨ラーメン。麺を少しゆですぎてしまったようで、バリカタ麺が好きな私からすると少々失敗したと…

季節の食べ物にはお金を使いたい

ホタルイカの季節がやってきた。 今日のご飯 お昼ご飯 夜ご飯 今日のメニュー紹介 ホタルイカペペロンチーノ 材料 作り方 ポイント 豆もやしナムル 材料 作り方 ポイント 今日のご飯 お昼ご飯 ホタルイカペペロンチーノ お昼はホタルイカペペロンチーノ。 私…

素晴らしいセットで晩酌を

暖かいかと思って外に出ると、案外寒い。※更新は3/8ですが、ご飯は3/7のものです。 今日のご飯 お昼ご飯 夜ご飯 今日のメニュー紹介 今日のご飯 お昼ご飯 カレー お昼はカレー。一昨日くらいに作ったものだ。友人と遊んだりがあったので日が経ってしまった。…

カレーは節約料理か否か

安く作って何日も食べるなら、これほどいい料理もないのでは。 私は3日間で半量のルウ分を食べてしまうので、節約とはいえないかもしれない。最後は鍋に残ったカレーでカレーうどんのつゆを作ることにしている。 今日のご飯 お昼ご飯 夜ご飯 作り方紹介 今日…

節約生活開始

節約飯と日記

激安ネギトロ丼だっていい

一食150円。本当にねぎとろなのだろうか…? 今日のご飯 ネギトロ丼など 今日のご飯は ネギトロ丼 ナスの煮びたし 大根葉の炒め物 みそ汁 の4品。 ネギトロ丼は一食150円ほどのやすいもの。食べるたびに思うのだが、これは本物なのだろうか…?原材料なんかを…

質素贅沢というジャンル

あると思います。 今日のご飯 お昼ご飯 にゅうめん お昼はにゅうめん。にゅうめんとは温かいそうめんのことだが、今までいろいろなところで話したところ、あまり一般的ではないらしい。うどんやそばのつゆにそうめんを入れただけなのだが。 夜ご飯 質素贅沢…

大根を煮るのはガス代がかかる

圧力なべが欲しいところである。 今日のごはん ししゃもなど 今日のごはんは ししゃも 大根の煮物 冷奴 みそ汁 ご飯 の5品。ししゃもはやせ細った激安の子持ちだが、それでも十分にうまい。いつか高級品(らしい)の本ししゃもを食べてみたいものである。 大…

欲望に抗えず…

月に飲酒を2回と決めたのに、今月2回目の飲酒をしてしまった。 今日のごはん お昼ご飯 そうめん お昼はそうめん。昨日もそうめんだったが、私はそうめんが大好物なので問題ナシ。 変わらず美味かった 夜ご飯(晩酌) いわし缶おつまみ 夜はいわし缶でおつま…

久しぶりのネギトロ丼

涼しいかと聞かれれば微妙だが、暑いかと聞かれればそうでもない。 今日のごはん ネギトロ丼など 今日の夜は ネギトロ丼 大根葉の炒め物 冷奴 みそ汁 の4品。ネギトロ丼は1食150円ほどの激安商品だ。もとはもう少し高いのだが、定期的に安売りしてくれるので…

カレーは万能

今年は秋があるように感じる。 今日のごはん カレーそうめん 今日はカレーそうめん。 いつもは残った(残しておいた)カレーでカレーうどんにするのだが、今日はそうめんのつけ汁にしてみた。 というのも、今我が家には致死量のそうめんがあるのである。 …本…

おくらとささみは一緒に食べると美味い

明日は健康診断だ。 今日のごはん お昼ご飯 夜ご飯 今日のレシピ 今日のごはん お昼ご飯 お昼ご飯 お昼は塩焼きそば。本当に毎日食べているが、なぜか飽きない。 夜ご飯 夜ご飯 夜は・ささみとオクラの和え物・冷奴・キャベツサラダ・味噌汁・ごはんの5品。…

久しぶりにお米をお腹いっぱい食べました:麻婆豆腐

暑いときには辛い物を。 今日のごはん お昼ご飯 夜ご飯 今日のレシピ 今日のごはん お昼ご飯 お昼ご飯 お昼はざるそば。私は常々、店のざるそばは量が少なすぎると思っていた。だから家で食べるときは自分の好きなだけゆでるのだ。そんな中気づいたことがあ…

残ったカレーで:カレーうどん

豆苗の根っこを水につけて育て、もう一度食べようとしています。 今日のごはん 今日のレシピ 今日のごはん 夜ご飯 夜ご飯 今日はカレーうどん!私の大好きなカレーうどんだ!カレーを2日たべ、最後になべ底に残ったカレーで作るのだ。3日も食べられて最高で…

不健康なものほど美味い

蒸し暑くていやですな。 今日のごはん お昼ご飯 夜ご飯 今日のレシピ 今日のごはん お昼ご飯 お昼ご飯 お昼はインスタントラーメン。無性に食べたくなったのだ。お店でもなく、生麺でもなく、インスタントの乾麺が食べたかった。こういうことはまれによくあ…

一人暮らしは簡単が正義

久しぶりに晴れ、気持ちよく洗濯ができました。 今日のごはん お昼ご飯 夜ご飯 今日のレシピ 今日のごはん お昼ご飯 お昼ご飯 お昼は塩焼きそば。10分もあればできあがるし、ひと玉41円の安さだ。野菜や肉を入れても一食100円未満といったところだろうか。野…

-7健康+3健康=4不健康

ラーメンが食べたくてラーメン屋に行ったら月曜定休でした。 今日のごはん お昼ご飯 夜ご飯 今日のメニュー 今日のごはん お昼ご飯 お昼ご飯 お昼ご飯はコンビニラーメン。せめてものあがきでもやし一袋とキャベツをゆでたものを乗せて食べた。昨日の記事に…