2025-04-01から1ヶ月間の記事一覧
今日のごはん。 今日のメニュー 私のささみレモン煮 私のだしもどき 今日のごはん。 お昼ご飯 お昼はそうめん。薬味は・きざみねぎ・きざみ大葉・きざみみょうが・おろししょうがの4つを用意。普段はネギと生姜だけなのだが、今日はなんとスーパーにてみょう…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼はペペロンチーノとオニオンスープ。オニオンスープは粉末のもの。ペペロンチーノについては語ることはない。なんてことのない、ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒めて麺を絡めたもの。The・ペペロンチーノである。簡単で美…
今日のごはん。今日はお酒中心だ。 酒とつまみ 今日は臨時収入が入ったので、一杯目はくら寿司、二杯目は餃子の王将にてビールを飲んだ。〆には王将ラーメンをいただき(写真は撮り忘れ)、最高の一日だった。 来月はそんなにお金を使えないので、これがとり…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼はうどん。少し前のものだが、ブリ大根の煮汁をとっておいたのでそれにうどんを入れて食べた。ブリの出汁が効いていてとてもおいしかった。ゼリーの素を手に入れたので、デザートもつけてみた。カロリーも低いとのことでかなり…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼はお茶漬け。友人にもらった、永谷園・九州限定の「明太高菜味」である。それに少しの山椒ときざみねぎを振っていただいた。0.4合ほど残っていたご飯を消費するのと、昨日お酒を飲んだということでこのメニューとした。手軽に満…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼は納豆とサラダ。朝ごはんのようなラインナップだがお昼ご飯だ。久しぶりに納豆を食べたが、やはりおいしい。混ぜれば混ぜるほどおいしいという情報を聞いてからかなり混ぜるようにしているが、そんなに違いがわからないのが正…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼はペペロンチーノとトマトスープ。ペペロンチーノはいたって普通のものだ。オリーブオイルで鷹の爪とニンニクを炒め、ゆで汁を少し加えた後にゆでた麺を絡めただけ。パスタの中ではかなり簡単な部類だろう。もっと簡単なものに…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼は大根と豚肉の煮物。一昨日あたりに作ったものの余りだ。本当は昨日食べるつもりだったが、焼き鳥の魅力にやられてしまったため今日のお昼に。残ったつゆにはうどんを入れてみた。これが大正解。時間はかかるがまた作りたいと…
今日のごはん。今日は夜のみ。 夜ご飯 今日は焼き鳥。種類は・もも(たれ)・皮(たれ)・鴨(塩)・手羽先(塩)を用意した。本当は家にある食材で何か作ろうと思っていたのだが、近くの焼鳥屋の前を通った時に匂いにやられてしまった。普段はここで焼き鳥…
今日のごはん。今日は3食食べた。 朝ごはん 朝はローソンのホットコーヒーとサンドイッチ。6時ごろ目が覚めてしまったため急遽たべたのだが、たまには朝ごはんもいいものだ。サンドイッチというのは300円もしただろうか?昔は200円くらいで食べられた気がす…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼は海山陸幸うどん。昨日のお昼と同じだ。これにてこのうどんは終了。山菜を使い切ってしまった。水煮された具材を数回に分けて使う発想は今までなかったのだが(豚汁用などは一回で使い切っていた)、数回に分けると一食当たり…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼は海山陸幸うどん。昨日のにゅうめん用の汁をたくさん作っておいたのでそれを使っている。海山陸幸とは、わかめと水煮山菜、鶏肉が入っているところからきている。これに七味をかけて食べると最高なのである! 夜ご飯 夜はそう…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼はキャベツサラダとほうれん草のおひたし。草しか食べていないが、あまりお腹がすいていなかったのでこれでもよかった。おひたしは一昨日あたりにつくっておいておいたもの。おひたしにしてもやっぱり作り立てのほうがおいしい…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼はわかめ山菜うどん。海の幸と山の幸の融合だ。山菜の水煮をかっておいて、1/3程を乗せる。なんと一食100円未満。つゆまで飲んでしまうと腹持ちもとてもよい。(健康によいかは未知数)きざみねぎものせたので、海・山・陸のす…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼は塩焼きそば。私はソース焼きそばよりこちらのほうが好きなのだ。焼きそばといえば味付けの粉末が付属したものを思い浮かべる人が多いだろう。だが、思い出してほしい。よく割引コーナーなどにポツンと残っている個包装のやき…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼はネギトロ丼。近くの業務スーパーで激安のものだ。私のブログでは常連。愛用するワサビが今日で終わってしまったため、次回からはチューブのものを使うことになる。私は「あらぎりわさび」を使用している。リンクを貼っておく…
今日のごはん。今日は夜のみ。 準備 できあがり 今日は唐揚げ。大きめのものを8個揚げたのだが、驚くことなかれ、なんと8個でワンコイン以下である!さすがに店にクオリティは及ばないが、この量がこの値段で実現できるのはおうちからあげの良いところだ。天…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼は袋麺。最近よく食べている気がするが、簡単で美味しいので仕方ない。今回、いつもと違う袋麺を買ってみた。直前に美味しい、と書いておいてなんだが、あまり私の好きな味ではなかった。それでも簡単さには代えがたいので食べ…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼はサンマ蒲焼缶丼。昨日の「きのうのカレー」に引き続き、こちらも漫画「深夜食堂」から知ったレシピだ。サンマ蒲焼をご飯に乗せ、山椒と鰹節をふって食べる。作中では確か安いから、という理由でサンマ缶を使っていたと記憶し…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼はご飯のお供で白飯。少し前の焼肉の残りのネギ塩だれと食べるラー油を用意した。食べるラー油、ふた昔前ほどに爆発的に流行した記憶があるのだが、最近はめっきり聞かなくなった。売ってはいるので、定着したということだろう…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼はネギトロ丼。もはや私のブログでは恒例飯なので詳しく言及はしない。上にのせるワサビがもうないので補充したいくらいだろうか。 夜ご飯 夜はカレー。今日は私の一番好きなジャワカレーのスパイス付きのものだ。これが私の知…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼は袋ラーメン。以前に余った粉末スープがあったので、それを麺だけの袋麺委入れて食べた。トッピングはわかめとねぎ、それと海苔。 夜ご飯 夜はコンビニ飯。御覧の通り不健康まっしぐらなごはんだ。悪あがきで野菜ジュースを飲…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼はネギトロ丼。冷凍のネギトロは安くて最高だ。夜ご飯としては物足りないのだが、お昼には最高なのである。私はネギトロに、ワサビとネギ、少しの山椒をかけて食べる。こうするとよりおいしくなるのだ。 夜ご飯 夜は・牛丼・サ…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼はそうめん。薬味は七味とねぎ、おろししょうが。そうめんは揖保乃糸だ。私はこれか島の光しか食べない。なぜならこの2種類で育てられてしまい、他のものでは満足できなくなってしまったからだ。我ながら高級志向で生意気だなぁ…
今日のごはん。お昼はコンビニの手巻きを一つ食べたのだが、写真を撮り忘れてしまった。 夜ご飯 今日はおうちで焼肉!2~3月に一回の贅沢日である!焼肉屋にもおろしている肉屋で買っているので、店のクオリティのものが店より安く食べられるのだ!しかも周…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼はナポリタンとオニオンスープ。ナポリタンは湯煎で温めるもので、スープはかんてんぱぱの粉末スープだ。なんて簡単なんだろう。ナポリタンくらいは自分で作ったっていいのだが...面倒だったのももちろんだが、消費期限が1か月…
今日のごはん。 お昼ご飯 お昼はそうめん。いつもなら麺つゆを自作するのだが、面倒だったので市販の麺つゆにした。薬味ももっと種類があるとよかったのだが、きざみねぎとおろししょうが、七味だけである。みょうがと大葉もあるとなおよかったのだが、仕方…
今日のごはん。今日は夜のみ。 夜ご飯 今日はポトフ。具材は・キャベツ・ジャガイモ・ウィンナー・マロニーちゃんである。これにてたくさんあったキャベツの消費が終わった。あと、賞味期限がギリギリのウィンナーもこれにて終了。シャウエッセンが食べたく…
今日のごはん。といいつつ今日は夜にお酒を飲んだだけである。 おつまみ 今日は一日何も食べなかったので酒を飲む。おつまみはスーパーで売っていた知らない海苔巻きと鳥皮おろしポン酢。おろしのほうは鳥皮が安かったので買ってきて自分で作ったものである。…
今日のごはん。 朝ごはん 今日は珍しく朝ごはんを食べた。最近眠りが浅く、朝5時に起きてしまったためである。最寄りのローソンにてサンドイッチ、菓子パン、ホットコーヒーを買うことに。このたまご蒸しケーキは、学生時代によく食べていたものだ。なんだか…